סדנאות

להזמין אחת מהסדנאות הללו, או למידע נוסף, פנה אלינו
בדוא”ל לכתובת: info@meshek48.com או בטלפון 0586374351 
הסדנה הזו בת שעה, סופר ידידותית למשפחה. כל אחד מכין פוקצ'ות משלו/ה ואז מקשטים אותן בירקות טריים בגינה ועשבי תיבול ביתיים.

סדנת FOCACCIA BEDAZZLED

סדנה זו בת 90 דקות מיועדת לילדים מגיל 10 ומעלה. מכינים פיתות, מגלגלים כדורי פלאפל עדשים, חותכים את הסלט הישראלי המושלם ותזליפו את הכל בטחניה מעוררת תיאבון.

מפיתה לסדנת פלאפל

התשובה של ישראל לקלצונה, סדנת הסמבוסק נותנת לך את הטכניקה והכישורים להכין את הסמבוסק המושלם. אתה תעבוד עם בצק, תמלא אותו בטעמים מסורתיים או מזרח תיכוניים ותאפה את הסמבואק שלך בסדנה זו בת 90 דקות

סדנת סמבוסק

לפעמים הדברים הכי פשוטים הם הכי טעימים. בסדנה זו בת 90 דקות, תגלגלו ותעצבו את הבצק שלכם, תעמיסו אותו ברוטב עגבניות, גבינה וירקות ותאפו אותו בתנור הלבנים הבוער שלנו.

סדנת פיצה

בסדנה של שעה זו, אנו מחזירים אתכם ל"בייגל" מהדור הישן, בהכנת הבייגל הירושלמי המסורתי. תעבדו על עיצוב ותיבול הבייגל הירושלמי תוך כדי למידה על ההיסטוריה שלו.

סדנת בייגל ירושלים

סדנה זו בת 90 דקות מעניקה לכם הצצה לעולם התסיסה. יחד עם דקלה תכבסו ירקות שונים במלחים שונים.

סדנת כבישה

נהדר עבור מפגש משפחתי או מסיבה. אירוע זה בן שעתיים, מעמיד אותך מול בני המשפחה האהובים עליך ומאפשר לך ליצור, לבשל ולאפות את המנה המושלמת.

MASTERCHEF/CHOPPED CHALLENGE

ניתן להתאים את הסדנה הזו למקום שבו אתה נמצא בתהליך הלמידה של מחמצת. לעתים קרובות משווק כמרפאת מחמצת, דוד עובד עם אופים בכל שלבי האפייה כדי להבין את המדע מאחורי הכנת הכיכר המושלמת.

סדנת SOURDOUGH

הרשמה לסדנאות קיץ בעיצומה